⚬ 土豆韩国伦理电影网站,也称洋芋。在陕北东说念主民手中,它总能幻化出多种样式,要津名字还可儿,擦擦、抹抹、粑粑、然然。每一齐菜皆被赋予了兴致兴致的灵魂,让东说念主怜爱。
今天这说念洋芋擦擦厨房君看到就直呼哇噻!裹上头粉,历程蒸炒后,完好隐身。尝不出土豆的口感,却留住绵、辣、香在口中久久品味。
食谱作家@丸子宝儿呀:
“超等毛糙又可口的洋芋擦擦教程共享给人人”
厨友@手机用户3474_o0q1
“碳水带来的放荡感,好意思的很”
by 厨友@致芳华12956
“小白示意很好作念!”
by 厨友@super里里lili
“按着模式作念的,没加老抽,出锅加了切碎的蒜苗和香菜,很可口!”
by 厨友@ 川_17
95后最爱的洋芋擦擦~
食谱作家:丸子宝儿呀
成人网游点击图片进小要领,储藏菜谱更浅易
用料
土豆 4个(600g)
面粉 200克~230克
螺丝椒 1个韩国伦理电影网站
大葱 半根
蒜 适量
朝天椒 适量
盐 2勺
鸡精 半勺
十三香 1勺
孜然粉 1勺
花椒粉 半勺
耗油 适量
味极鲜适量
老抽 一丢丢
* 螺丝椒不错替换为青椒,鸡精可用味精代替
作念法
1. 土豆削皮,用擦子擦成条。
2. 土豆丝清洗干净。清洗之后必须控干水分,人与动物为防患裹面粉时结疙瘩。
* 不错在擦成条之后不进行淘洗径直裹面,看个东说念主民风
3. 土豆撒上头粉,每一根土豆皆裹上头粉,如若可爱吃面絮多的就不错多撒少量面粉。
4. 凉水上锅蒸10--12分钟,蒸好之后的模样,晾眨眼间再炒,要否则炒的时间容易结疙瘩。
*中间扣出来一个孔,这么热气更容易上去
5. 葱,,蒜瓣,螺丝椒切好备用。
6. 先倒入葱,朝天椒,蒜瓣翻炒一会会,再倒入螺丝椒翻炒。
*油热之后不错把锅转一圈,这么在炒的时间油会均匀粘在土豆上
7. 倒入蒸好的土豆,放盐,十三香,花椒粉,孜然粉,耗油,味极鲜,可爱吃辣子的一又友不错加入少量红辣子面,翻炒眨眼间倒一丢丢老抽上色,翻炒至神采均匀,出锅前放鸡精巧合味精,翻炒出锅~
*老抽千万不可多,一丢丢即可
作念过的东说念主说
若昼若夜:
思当岁首到陕北责任时,最佳奇的即是这个洋芋擦擦,一个劲追问东说念主家是个啥
草莓小菇凉:
第一次作念成这么很景况了 放点洋葱更可口
觅渡嘟嘟嘟:
方子棒极啦,一次到手,如若有胡萝卜神采就更好啦
裁剪:橙子 碗碗
封面开首:@懒饭APP